Trudimo se da zadržimo autentičnost
Naši zalogaji čine savršen dan
Svi spremaju hranu, ali samo poneki postaju veliki majstori. Na tom putu odlučujuća je ljubav koju unosimo u stvaranje. Ona daje polet i slobodu da isprobavamo i rastemo u iskustvu zanata. Tako dolazimo do one jednostavnosti kojom se odlikuju najlepše kreacije. Mi vidimo da je naš trud urodio plodom i istražujemo kako dalje da pomeramo granice.
Poslastičarnica
Kroz dvadesetogodišnju tradiciju ugostiteljstva, u Feniks Vašoj kući, istančali smo osećaj za udovoljavanje različitim ukusima. Za radoznale smo napravili kolače poput čokoladne šišarke i krostate, za tragaoce za prefinjenim francuski makaron, sufle i profiterole, za one koji vide čar u jednostavnosti žito sa šlagom i kesten pire, za one koji su verni toplini doma, domaću pitu sa jabukom i dunjom.
Naš uspeh se krije u porodičnoj predanosti poslu i odabiru prirodnih sastojaka, bez veštačkih zaslađivača: svežeg maslaca, mleka i pavlake iz lokalnih pogona, organskih oraha, lešnika i pistaća, svežeg voća iz okoline Zlatibora i čuvene burbon vanile sa Madagaskara.
Naša ponuda broji 93 poslastice
- Torte i kolači
- Voćni i dečiji kupovi i sladoledi
- Smoothie-ji i sveže ceđeni sokovi
- Kafe i topli napici
Palačinkarnica
Palačinke su široko popularna poslastica u svim krajevima sveta, ali se u svakoj kulturi prave na poseban način. Inspirisani razlikama, napravili smo svojih 15 priča o palačincima, a svaki obrok spremamo onog trenutka kada se poruči, u uslovima koji su u skladu sa savremenim ugostiteljskim standardima. Na meniju se nalaze:
- Slatke, slane i pohovane palačinke
- Omleti i sendviči
- Vafle i tortilje, pa čak i biftek
Nama je omiljeni Feniks meni za doručak – započnite jutro zlatiborskim, francuskim ili engleskim doručkom, uz našu domaću kafu, filter ili kvalitetan espreso.
Nagrade i priznanja
Izbor najvažnijih priznanja
Velika zlatna medalja za visok kvalitet ponude slanih i slatkih delicija
Novosadski sajam, 2015. godine
Najbolji ugostiteljski objekat
Turistička organizacija Zlatibor, 2012. godine
Zlatni tanjir za kvalitet
Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Srbije
Asocijacija šefova kuvara Srbije
SACEN - međunarodni centar za unapređenje ugostiteljstva i turizma
2013. godine
Feniks loyalty program
Budi u toku sa promocijama, ostvari pravo na popuste, poklone.